Цитата из сети: "У моего мужа жива бабушка, ей 98 лет, она передвигается сама, работает по дому, находится в своем уме, выглядит чудесно - никакой обвисшей кожи на лице (брыльев), дряблых висящих кусков кожи на руках и ногах.
Она худенькая, подтянутая, с ясными глазами, от нее нет никакого неприятного старческого запаха. Я в полном восторге нахожусь, когда общаюсь с ней. Она для меня чудо.
Знаете, почему я говорю, что малоедение оптимально для всех? Потому что я видела это чудо. Я впервые видела бабушку, которая так чудесно выглядит.
Она всю жизнь малоед. Не думает о сбалансированности рациона (как я частенько). Кушает очень-очень-очень мало. Просто ест, чтобы жить, а не наоборот. Стабильно, всю жизнь, всегда.
Она не ест по часам. Вообще может забыть о еде, если занята. Бабушке достаточно кусочка хлеба со спичечный коробок и чашки чая, чтобы насытиться и забыть о еде до следующего дня".
СВЕТЛАНА ЕРМАКОВА: "Ни в коем случае никого не призываю к сыроедению. И даже отговаривать буду.
Призываю найти для себя такую дозу сырого и незахимиченного питания, которая даст излишек энергии.
О себе. Когда я ела 80 процентов сырого, то после еды мне не хотелось работать.
На полном сыром питании (100 процентов) мне хочется работать (мыть пол, писать, тренироваться) сразу после еды.
Может быть, вам хватит и 50 процентов.
* Перестать есть привозные фрукты и орехи.
* Избегать гнили и плесени.
* Не использовать лечение антибиотиками, уменьшить в меню природные антибиотики: чеснок, лук, хрен, горчицу, куркуму, редьку, перец (тут разные мнения, я держусь середины).
* Мед – тоже природный антибиотик – не больше 2 чайных ложечек, и не на голодный желудок (тоже разные мнения, я – посередине).
* В меню ввести сырые овощи (без химии!) – примерно 80 процентов рациона. Огурцы, помидоры – это ягоды, а не овощи, хотя клетчатка огурцов неплоха.
* Добиться того состояния, когда на небольшом наборе продуктов вы можете жить без срывов. То есть, когда основной вашей едой будут свекла, морковь, капуста, кабачки, дайкон, тыква, редька и тп. Сырые!
И только тогда, по моему мнению, можно удалять из меню те немногие вареные продукты, которые были.
* Считаю обязательным использовать в меню сыроеда сырые желтки, а иногда и целые яйца (деревенские) и сырое сливочное масло (деревенское). Из масла, по возможности, удалить белок.
* Обработать от паразитов яйца и масло можно традиционными способами – засолом и заморозкой".