СВЕТЛАНА ЕРМАКОВА: "Жора пока никакого нет, объясняю это хорошей микрофлорой, которая меня кормит.
Помнится, когда я приступала к "дурному" сыроедению с обилием привозных фруктов и орехов – в 1996 году, если не ошибаюсь – то жор был примерно полмесяца.
Энергии стало побольше, но ненамного. Энергия была и на прежнем питании (80 процентов сырого).
Утром просыпаюсь и сразу радуюсь! Помнится, так я радовалась, когда покупала что-то давно желанное; утром просыпаешься и вспоминаешь: у меня же есть сапоги на шнуровке, купила вчера!
А теперь я радуюсь мысли, что стала молодеть! Я же ежесекундно очищаюсь, а не загрязняюсь вареной пищей! Ура с утра!
---
У меня 6 приемов пищи в день, без всяких перекусов, которые многие не считают за прием пищи.
Сейчас ем примерно 2 кг - из них большая часть - огурцы, кабачки, капуста, помидоры - совсем малокалорийные продукты.
Совет тому, кто пойдет моим путем: не меняйте резко питание. Меняйте постепенно.
Постепенно - это несколько лет есть морковку, капусту, свеклу (сырые, лучше мелко тертые) ежедневно, раза три в день, а еще лучше – с каждой едой.
Тогда микрофлора будет здоровой и устойчивой.
И уж потом можно увеличивать долю сырого, уменьшать количество белка, так как микрофлора кишечника сама начнет вырабатывать белок и прочие незаменимости.
Иначе, наверно, будет дефицит белка, дефицит других веществ.
Видите, какой сложный путь к простой еде".